茶叶
茶叶有绿茶、红茶、紧压茶、花茶等茶类。
(一)主要卫生问题
茶叶有吸湿性、吸附气味性和陈化性的特点,容易吸湿、吸附其他异味和陈化发霉。轻则降低饮用价值,重则根本不能饮用。
(二)感宫判断与处理
凡发霉、有异味的茶叶不能饮用。