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硼酸和硼砂检测试纸使用说明 方法编号：CDC-2061 1 适用范围：本方法适用于食品中添加硼酸和硼砂的现场快速检测。 2 方法原理：硼酸盐能使姜黄试纸变为棕红色，由此加以鉴别。 3 检测试材（试剂盒组成）：姜黄试纸、pH试纸、10%盐酸。 4 操作方法：取样品浸渍液少许于一个小容器中，滴加10%盐酸溶液使溶液pH值到3以下，充分混匀，用姜黄试纸尖端沾取样品溶液后取出，用电吹风吹干或待试纸晾干后观察试纸变色情况。 5 结果判断：不变色为阴性结果；橘橙色时可初步判断为阳性结果，将试纸条橘橙色变色区域放在开口的氨水瓶上薰一下，变为绿色时可进一步确定含有硼酸盐成份。 6 产品储藏与效期：试剂闭光常温保存，有效期为2年。
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