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第5章 柠檬红茶和绿茶
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话都说到这份上了，大家也没有理由再闹了。
更何况旁边还站着个杀气腾腾的冰块脸，众人很快做了鸟兽散。
回家的路上，程霜心情不错，哼起了小曲。
刚一到家，她就迫不及待地关上了门，神神秘秘地把钱箱里的铜板都倒了出来。
她把铜板十个堆成一摞，十摞串成一串，很快算出来，今天一共挣了两千五百文，相当于二两半的银子。
苏氏看见了，捂着发酸的鼻子，眼眶都红了一圈。
老天爷啊，她闺女竟然一天挣了二两多！
刨去人工，这些银子几乎是净赚的！
凤昭看着她算账，速度极快，也不用珠算，目光多了一丝惊讶，眼底的探究意味更浓。
这样的能力，哪怕是京城那些自小学习管家的小姐们也是比不上的。
她这般的聪慧，实在不应该待在这小小的村落……
程霜算完账，却觉得不太满意。虽说到手了二两半，可王寡妇家的鱼苗还得赔掉五两银子。
这到手还没捂热的铜板，很快就得给出去。她已经坐不住了。
现在耽搁的每一秒，都能挣钱！况且她还放出了话，要推出新品。
简单吃了午饭，程霜就拽着凤昭再上后山，采茶去！
她想在这里开奶茶店，光有一个柠檬水，还差得远呢！
柠檬水配料简单，难保过两天就会有仿冒品出来，必须得及时推陈上新。
她手里的方子多得很，不过都得有茶汤！
索性，后山的野山茶多得很，村里人平常也会采摘一些泡茶。
她把茶叶的嫩尖尖薅了不少，回家就架起了一口大锅。
炒茶叶倒还简单，小火慢烘，炒到干干脆脆，没有水分即可。
难的是红茶，鲜叶需要均匀摊晾一段时间，失去一部分杀水。
这样可以去掉茶叶的青草味，形成花香味，也便于揉捻。
细细揉捻后的茶胚，需要装在篮子里，稍加压紧后。
盖上温水浸过的发酵布，一般在两到三个时辰后，叶脉会呈红褐色，即可上焙烘干。
等到红绿茶都烘好，已经很晚了。
她分别取了一点，煮了一锅开水，缓缓冲烫。
一时之间，新茶的香气芳香扑鼻，飘散在整个厨房。
她将茶汤盛出来，过滤掉茶叶，倒进桶里晾凉。
苏氏被浓郁的茶香味吸引而来，面色惊讶：“霜霜这又是什么？”
程霜神神秘秘地盛了两碗，再加上蜂蜜腌好柠檬片，递给凤昭和苏氏品尝。
“这是柠檬绿茶，这是柠檬红茶，你们尝尝怎么样？”
苏氏惊讶地说不出话来，她尝了口柠檬红茶，酸酸甜甜，茶香清甜，没有一点茶的苦涩味儿。
“这…这简直比柠檬水更好喝！”她语速极快，非常激动。
而凤昭虽然不像苏氏那样，却也紧捏着茶盏震惊不已。
他深吸了一口气才道：“茶香清新，酸甜可口，还有回甘，不错。”
他敢肯定，只要有人喝过这滋味，就一定会爱上它。
这绝对是高度的赞叹！
程霜舒了口气，心里更有底气，她已经想象到，数钱数到手抽筋的情景了！
第二天，她起了个大早，将冰镇过的茶汤一杯杯倒入竹筒。
这柠檬茶必须得要现做的才好喝，放久了就容易苦涩。
她倒是想新鲜现做，但是现在还没有这个条件。
等收拾好两百多杯茶，她认命地捶了捶腰，继续做柠檬水。
“霜霜，你身子可好些了？”
一道清润的男声传来，程霜一抬头，就见一个青衫男子背光而立。
他身上的衣裳虽然干净整洁，但已经浆洗得发白了。
程霜按照原主的记忆，脱口而出：“苏睿哥？”
他与程霜在这里见到的村民很不一样，身上有浓浓的书生气，温和有礼。
一旁的凤昭听到这个亲昵的称呼，顿时脊背一僵，手上搬茶的动作都停了下来。
苏睿是这里唯一一个秀才，家里穷，无法供他继续读书。
他就在村子里教孩子识字，抄些书到镇上卖来维持生计。
最近农忙，孩子们都回家帮忙去了，他才难得休息。
他对这个突然出现在这里的男人，同样很是惊讶：“这是谁？”
程霜挠了挠头，随口道：“我家远房亲戚。”
“哦。”苏睿摸了摸程霜的头：“你这是在干嘛？你身子弱，也该多休息几日。”
凤昭的手，陡然捏紧。
不知为何，他只觉得两人的互动扎眼得很。
她到底知不知道，要和男子保持距离？
“我们在做柠檬茶。”程霜浑然不觉，把装好冰的木箱子拿了过来：“去镇上卖。”
“柠檬茶？”苏睿给她搭了把手：“那我也过去给你帮忙吧。”
多个人就可以多一份力气，程霜才不会拒绝，干干脆脆地答应了：“那就谢谢苏睿哥了。”
一旁的凤昭一言不发，直接扛起一个箱子，重重放在车上。
话都说到这份上了，大家也没有理由再闹了。
更何况旁边还站着个杀气腾腾的冰块脸，众人很快做了鸟兽散。
回家的路上，程霜心情不错，哼起了小曲。
刚一到家，她就迫不及待地关上了门，神神秘秘地把钱箱里的铜板都倒了出来。
她把铜板十个堆成一摞，十摞串成一串，很快算出来，今天一共挣了两千五百文，相当于二两半的银子。
苏氏看见了，捂着发酸的鼻子，眼眶都红了一圈。
老天爷啊，她闺女竟然一天挣了二两多！
刨去人工，这些银子几乎是净赚的！
凤昭看着她算账，速度极快，也不用珠算，目光多了一丝惊讶，眼底的探究意味更浓。
这样的能力，哪怕是京城那些自小学习管家的小姐们也是比不上的。
她这般的聪慧，实在不应该待在这小小的村落……
程霜算完账，却觉得不太满意。虽说到手了二两半，可王寡妇家的鱼苗还得赔掉五两银子。
这到手还没捂热的铜板，很快就得给出去。她已经坐不住了。
现在耽搁的每一秒，都能挣钱！况且她还放出了话，要推出新品。
简单吃了午饭，程霜就拽着凤昭再上后山，采茶去！
她想在这里开奶茶店，光有一个柠檬水，还差得远呢！
柠檬水配料简单，难保过两天就会有仿冒品出来，必须得及时推陈上新。
她手里的方子多得很，不过都得有茶汤！
索性，后山的野山茶多得很，村里人平常也会采摘一些泡茶。
她把茶叶的嫩尖尖薅了不少，回家就架起了一口大锅。
炒茶叶倒还简单，小火慢烘，炒到干干脆脆，没有水分即可。
难的是红茶，鲜叶需要均匀摊晾一段时间，失去一部分杀水。
这样可以去掉茶叶的青草味，形成花香味，也便于揉捻。
细细揉捻后的茶胚，需要装在篮子里，稍加压紧后。
盖上温水浸过的发酵布，一般在两到三个时辰后，叶脉会呈红褐色，即可上焙烘干。
等到红绿茶都烘好，已经很晚了。
她分别取了一点，煮了一锅开水，缓缓冲烫。
一时之间，新茶的香气芳香扑鼻，飘散在整个厨房。
她将茶汤盛出来，过滤掉茶叶，倒进桶里晾凉。
苏氏被浓郁的茶香味吸引而来，面色惊讶：“霜霜这又是什么？”
程霜神神秘秘地盛了两碗，再加上蜂蜜腌好柠檬片，递给凤昭和苏氏品尝。
“这是柠檬绿茶，这是柠檬红茶，你们尝尝怎么样？”
苏氏惊讶地说不出话来，她尝了口柠檬红茶，酸酸甜甜，茶香清甜，没有一点茶的苦涩味儿。
“这…这简直比柠檬水更好喝！”她语速极快，非常激动。
而凤昭虽然不像苏氏那样，却也紧捏着茶盏震惊不已。
他深吸了一口气才道：“茶香清新，酸甜可口，还有回甘，不错。”
他敢肯定，只要有人喝过这滋味，就一定会爱上它。
这绝对是高度的赞叹！
程霜舒了口气，心里更有底气，她已经想象到，数钱数到手抽筋的情景了！
第二天，她起了个大早，将冰镇过的茶汤一杯杯倒入竹筒。
这柠檬茶必须得要现做的才好喝，放久了就容易苦涩。
她倒是想新鲜现做，但是现在还没有这个条件。
等收拾好两百多杯茶，她认命地捶了捶腰，继续做柠檬水。
“霜霜，你身子可好些了？”
一道清润的男声传来，程霜一抬头，就见一个青衫男子背光而立。
他身上的衣裳虽然干净整洁，但已经浆洗得发白了。
程霜按照原主的记忆，脱口而出：“苏睿哥？”
他与程霜在这里见到的村民很不一样，身上有浓浓的书生气，温和有礼。
一旁的凤昭听到这个亲昵的称呼，顿时脊背一僵，手上搬茶的动作都停了下来。
苏睿是这里唯一一个秀才，家里穷，无法供他继续读书。
他就在村子里教孩子识字，抄些书到镇上卖来维持生计。
最近农忙，孩子们都回家帮忙去了，他才难得休息。
他对这个突然出现在这里的男人，同样很是惊讶：“这是谁？”
程霜挠了挠头，随口道：“我家远房亲戚。”
“哦。”苏睿摸了摸程霜的头：“你这是在干嘛？你身子弱，也该多休息几日。”
凤昭的手，陡然捏紧。
不知为何，他只觉得两人的互动扎眼得很。
她到底知不知道，要和男子保持距离？
“我们在做柠檬茶。”程霜浑然不觉，把装好冰的木箱子拿了过来：“去镇上卖。”
“柠檬茶？”苏睿给她搭了把手：“那我也过去给你帮忙吧。”
多个人就可以多一份力气，程霜才不会拒绝，干干脆脆地答应了：“那就谢谢苏睿哥了。”
一旁的凤昭一言不发，直接扛起一个箱子，重重放在车上。